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2019年04月11日

コドモのための時短レシピ

ワンオペ生活が長いので、家事の効率化はノウハウをけっこう持っている私。
ちまちまと、コドモのための時短レシピをnoteで溜めています。ご参考までに。
https://note.mu/akiko_kokubo/m/mf0c528520c3d

market.jpg
パリのマルシェにて
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2018年09月10日

こどもと一緒に富山出張


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2018年06月30日

こどもと一緒にロンドン旅行（母子二人旅）

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2018年05月02日

つくりおき向け　マカロニサラダこどもあじ

お店で買ってきたマカロニサラダをごはんに出したところ、マスタードが効いていて子ども舌には辛かったみたいで、「おとなあじだね」と評されました。それ以来、我が家で「おとなあじ」「こどもあじ」という表現が定着。こちらは翌日以降もぱさぱさしないので、つくりおきむけのマカロニサラダのレシピです。デフォルトはこどもあじですが、辛子をいれるとおとなあじ。

副菜は基本的に週末につくり、平日はそれを小分けにして出します。これを「のこりもの」って呼ぶと手抜き感が漂うのですが、「つくりおき」って呼ぶとデキる感が漂うことに気づいたので、うちは全て「つくりおき」と言っています。

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2018年03月23日

育休プチMBA勉強会のはじまりとこれから

育休プチMBAがはじまった経緯はこちらに書いてあります。

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